主料:冬瓜300克
辅料:紫菜(干)15克,鸡蛋1个。
调料:盐2克,味精1克,花生油10克
1. 冬瓜洗净切块;紫菜用温水泡一下。鸡蛋打在一个碗面搅拌均匀。
2. 冬瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤;再放入搅拌好的鸡蛋。
3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用
主料:冬瓜300克
辅料:紫菜(干)15克,鸡蛋1个。
调料:盐2克,味精1克,花生油10克
1. 冬瓜洗净切块;紫菜用温水泡一下。鸡蛋打在一个碗面搅拌均匀。
2. 冬瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤;再放入搅拌好的鸡蛋。
3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用