什么是智慧厨房

智慧厨房这个词，现在应该是有两种含义，一种是指家庭的智慧厨房，一般都是指家里厨房的智能硬件，另一种是说学校食堂等人员集中用餐场所的智慧厨房，这个一般都是软硬件相结合，以加强学校食堂的食品安全管理为目的。你这里说到了保障学生的饮食安全，那应该是指后者，也就是专用于学校食堂的智慧厨房管理平台。