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创意汉堡店配方

创意汉堡店配方

更新时间:2024-01-03 23:32:21

创意汉堡店配方

食材:三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜

做法:

1️、准备三个大鸡腿去骨留肉

2️、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去

3️、再放姜丝

4️、开始调调料:两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上

5️、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥

6️、用手捏成饼

7️、准备三件套:鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠

8️、肉饼裹上去

9️、进烤箱前刷一层油,烤箱180度烤四十分钟(中途拿出来翻个面刷油)

10、煎个鸡蛋

11️、拿出汉堡胚锅里加热

12️、在汉堡胚上挤沙拉酱

13️、再依次放上生菜煎蛋鸡肉生菜沙拉酱汉堡胚-美味的汉堡就完成啦

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