步骤/方式1
把刺梨的刺用小刀刮掉并挖出果蒂。
步骤/方式2
刺梨对半切开。
步骤/方式3
挑出里面的种籽。
步骤/方式4
洗干净沥干水分。
步骤/方式5
刺梨分一半出来用料理机打碎。
步骤/方式6
打碎的刺梨汁倒入砂锅中。
步骤/方式7
再把另一半刺梨也倒入砂锅中（如果果汁不够多可以加少量清水进去）。
步骤/方式8
大火烧开后放入适量老冰糖，转小火熬煮，全程不盖盖子。
步骤/方式9
熬煮过程中时不时搅拌一下以防糊锅。
步骤/方式10
熬煮至浓稠没有多余的水份就可以了。
步骤/方式11
把熬好的刺梨膏盛到一个干净容器中放凉，放入冰箱冷藏保存即可。
