猪肉可以吃,它可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
猪肉的纤维比较细软,结缔组织较少,肌肉中含有较多的肌间脂肪,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,也是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源之一。
猪肉可以吃,它可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
猪肉的纤维比较细软,结缔组织较少,肌肉中含有较多的肌间脂肪,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,也是人类摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源之一。