空气年糕的撒料是什么（空气年糕用的是什么年糕）

1. 空气年糕的撒料一般为辣椒粉、芝麻酱、酱油等。
2. 这些调味料都具有口感鲜美、香辣可口的特点，可以为空气年糕增添风味。
辣椒粉和芝麻酱的混合，可以让空气年糕更加香浓，酱油则可以为其提供一定的咸味。
3. 当然，不同地区和个人口味也会有所不同，有些人喜欢加入葱姜蒜等调料，以及一些酸辣酱、豆瓣酱等，这些都可以视个人喜好进行调整。