正宗葫芦汤的做法（葫芦炖汤的做法大全）

正宗的葫芦汤做法如下：
材料：

葫芦 1个

猪肉末 适量

葱姜蒜末 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精(可不放) 适量

清水 适量
做法：
1.将葫芦去皮切成小块，放入锅中加入适量清水，煮至软烂。
2.将猪肉末用料酒、姜末和鸡精拌匀备用。
3.锅中加入少量油，加入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
4.加入适量盐和鸡精调味，加入葫芦块煮至熟透即可。
5.最后撒上一些葱花点缀即可。
正宗的葫芦汤以清爽可口、口感葫芦和猪肉末的香气为特点，是一道营养丰富，美味可口的美食。