莲花白素馅饺子正宗做法（莲花白肉饺子馅正宗做法）

1.

猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。

2.

将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成馅。

3.

用饺子皮(可以买或自己做)把馅包好。

4.

放入沸水中煮。待饺子能上浮就可捞