…当然不是,豆制品指的是以黄豆(大豆)为原料的加工食品,由于大豆含有丰富的植物蛋白,这些食品都是比较优良的蛋白食品。“制品”两个字意味着它不是天然生长而是人工加工的产物。 土豆的主要成分是淀粉,考虑到土豆的生长环境,你不如说它是土制品。