水煮菠菜的蘸料（水煮菠菜的蘸料怎么调制）

主要材料：

- 2汤匙辣椒油（可根据个人口味增加或减少）

- 2汤匙生抽

- 1汤匙醋

- 适量蒜泥

- 适量葱花

- 适量花生碎

做法：

1. 将2汤匙辣椒油倒入碗中；

2. 加入2汤匙生抽和1汤匙醋，搅拌均匀；

3. 加适量蒜泥和葱花，搅拌均匀；

4. 最后加入适量花生碎，搅拌均匀即可。

蘸料中的辣椒油非常重要，决定了口味的辣味和香气。如果你不喜欢太辣，可以减少辣椒油的用量。另外，还可以根据自己的口味添加麻油、花椒粉等食材。