答:单冻龙虾尾好吃吗〔好吃〕
食材
虾尾400克、玉米1根、黄瓜1根、芹菜130克、土豆2个、啤酒1罐
做法
1.龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒
2.煮2分钟后捞出过凉水备用
3.准备一些配菜,这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜
4.起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油
5.放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒
6.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、1勺盐
7.大火煮开后,盖上锅盖焖煮至水干
8.倒入芹菜和黄瓜条翻炒,这两种食材很容易熟,所以最后放进去
9.最后撒上白芝麻即可出锅装盘