云南牛肉干巴正宗做法（云南牛肉干巴的正宗做法）

步骤/方式1

牛肉切成条状备用

步骤/方式2

倒入两勺生抽一勺老抽一勺耗油

步骤/方式3

一勺胡椒粉

步骤/方式4

八勺辣椒面

步骤/方式5

一勺食用盐和一勺味精

步骤/方式6

一把八角

步骤/方式7

桂皮和香叶放入牛肉条中

步骤/方式8

抓拌均匀

步骤/方式9

放进簸萁中风干24小时

步骤/方式10

将风干好的牛肉条放进烤箱，180度15分钟。

步骤/方式11

烤好的牛肉干巴就可以吃了。

步骤/方式12

将吃不完的牛肉干巴装进密封袋放进冰箱冷冻保存，可以吃好长一阵子了。