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炸土豆饼的做法(炸土豆饼用面粉还是淀粉)

炸土豆饼的做法(炸土豆饼用面粉还是淀粉)

更新时间:2024-01-17 03:13:44

炸土豆饼的做法

1.

准备土豆500克,如下图所示

2.

然后再把土豆削皮切成薄片,薄片的厚度为两毫米。

3.

上蒸锅蒸

4.

蒸15分钟左右,关火

5.

放入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥

6.

加入300克面粉

7.

搅拌均匀

8.

电饼档加热,均匀刷20ml油,取30克土豆泥压扁,放入电饼档

9.

煎至两面金黄

10.

出锅,撒上10克葱花,成品

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