小枪鱼的做法（枪鱼的家常做法简单好吃）

1、蒜头剁好；

2、枪鱼洗干净，切花刀；

3、少许盐在鱼身上摸一遍，把姜摆在枪鱼身上；

4、放入剁好的蒜头；

5、加少许酱油；

6、放锅里大火蒸三到四分钟就可以，出锅前加点葱花。