怎么做好吃 大头菜炒辣椒的家常做法（菜椒和大头菜怎么炒好吃又简单）

用料：

大头菜半个

干红辣椒8个

盐适量

酱油少许

花椒10粒

蚝油1大勺

葱姜蒜适量

做法：

1/7准备好食材。大头菜用水浸泡15分钟后流水洗净，葱蒜切末，姜切块。

2/7洗净沥干水的大头菜用手撕成块，太大的梗不要。

3/7锅中烧油下花椒粒炸香后捞出

4/7下葱姜蒜，红干椒爆香。

5/7下大头菜大火翻炒

6/7炒蔫些加酱油，蚝油，盐快速翻炒均匀即可。

7/7装盘上桌