昂刺鱼排骨汤的做法（昂刺鱼汤的最佳做法）

用料：

昂刺鱼280克、姜5克、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法与步骤：

1.昂刺鱼去除鱼鳃和内脏，清洗干净。

2.锅里热油，放入姜片爆香。

3.放入昂刺鱼，剪至两面微黄。

4.倒入1000ml清水。

5.大火煮开小火炖十分钟，放入适量盐和胡椒粉调味。

6.盛盘。