老饭骨炸茄盒和藕盒做法

原料：藕 (800克)，猪肉馅 (500克)，大葱 1根，姜 半块，老抽 50克，盐 1汤匙，面粉 150克，花生油 1千克

步骤/方法：

1.调肉馅，放入调料顺着一个方向搅拌均匀。洗好藕，切成薄片，待用。

2.两片藕之间放上肉馅，合在一起。锅中放花生油待油温达六七成时放入藕盒。待两面炸黄后盛出。成功