生地螃蟹汤咋做（生熟地螃蟹煲汤广东做法）

材料

主料：螃蟹250g、生地15g、肉片100g、冬瓜100g；

辅料：盐适量、水适量

冬瓜生地螃蟹汤

1

大螃蟹用流水与刷子刷净；

2

砍成二块；

3

生地5块；

4

猪肉切片；

5

把螃蟹倒锅中煮出鲜味；

6

放下生地，盖上锅盖煮20分钟；

7

放下肉片一起煮；

8

冬瓜去皮，切片放下一起煮，煮至冬瓜熟后下盐调味即可；