荞头炒烧鸭的做法（赣南菜荞头炒板鸭怎么炒）

将荞头清洗干净沥干水，敲碎后备用。

锅内放油加热后倒入弄好的荞头婆婆然后放入酱油爆炒几分钟放水煮进味煮至干。

荞头快煮干时放入去卖卤菜的店里买回并配好了卤水香料的烧鸭爆炒几分钟，然后舀水碗里吃饭。