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野生糖梨子怎么腌制的(小野山梨怎么腌制才好吃)

野生糖梨子怎么腌制的(小野山梨怎么腌制才好吃)

更新时间:2024-02-28 21:07:55

野生糖梨子怎么腌制的

首先将野生糖梨子洗净,晾干后切成小块;然后将盐和糖按3:1的比例混合,撒在糖梨块上,轻轻揉搓使其渗透,放入密封罐中;

接着将冷开水煮沸,加入少量白醋,倒入罐中,直至糖梨子浸没,盖紧罐盖,放置在阴凉处静置3天;

最后将腌制好的野生糖梨子捞出晾干,装入干燥的密封罐中即可。这样腌制出来的野生糖梨子味道鲜美,口感脆嫩,可以作为零食或配菜食用。

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