青菜肉圆汤是怎么做的（南京青菜肉圆汤家常做法）

第1步、青菜肉圆汤。

第2步、简单易做。

第3步、猪肉糜加入，盐，鸡精，胡椒粉，少许老抽，少许生抽，少许生粉，小半碗水朝一个方向拍打上劲。

第4步、青菜洗净备用。

第5步、锅中倒入水烧开，把肉馅团成肉圆，下锅煮制。

第6步、大火烧开撇去浮沫，煮十分钟。

第7步、加入青菜，适量盐，鸡粉调味，煮至青菜断生即可。