蜂蜜发面糖饼的做法（蜂蜜糖饼的做法大全）

做法:

普通面粉300克，酵母粉3克

①适量温水➕蜂蜜调匀，具体克重按自己口味来

②水➕面粉➕酵母搅拌揉成偏软面团（面团软一点做出来会更松软，喜欢有嚼劲的可以把面团揉的稍硬一些），静置发酵

③充分发酵好后，按压排气，分成大小相等的剂子，搓圆，擀薄，二次发酵

④面剂拿起来轻飘飘的就可以上锅烙了，电饼铛更好操作，平底锅也是可以的，注意火候

⑤按压饼体，能够回弹就说明熟了，出锅。不要烙太久，烙久了饼会硬。