为什么身份证性别显示和本人不符合（身份证和年龄不符怎么回事）

说明这个身份证是一个错证。

根据中华人民共和国居民身份证法的相关规定，每个公民的居民身份证是具有法律效力的一个身份证件，所有的身份信息资料与自己是完全要相符合的。

所以，当身份证上的性别显示与本人不相符的情况，就应将错证交回到申办地的派出所，并要求从新给予更正后补办新的居民身份证。