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盐菜包子最正宗的做法(盐菜包子的正宗做法)

盐菜包子最正宗的做法(盐菜包子的正宗做法)

更新时间:2024-01-14 18:22:27

盐菜包子最正宗的做法

步骤 1

把五花肉切丁、盐菜切丁。五花肉下锅小火煎出油,加入盐菜丁拌匀,上火蒸30分钟。放凉后加入白糖、少量面粉和黑白芝麻混合拌匀,馅制作好了。

步骤 2

和面,发酵到两倍大,分成剂子擀薄皮,按照日常包包子手法,包好。

步骤 3

日常包包子手法

步骤 4

放蒸锅里面盖盖子醒20分钟,开大火蒸15分钟。关火后,等5分钟开盖。

步骤 5

完成

步骤 6

是小时候的味道

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