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豆腐串的酱怎么熬制(豆腐串上刷的芝麻酱怎么调)

豆腐串的酱怎么熬制(豆腐串上刷的芝麻酱怎么调)

更新时间:2024-02-21 14:29:57

豆腐串的酱怎么熬制

用料:生抽,勺,盐,烧烤蘸料,孜然,蒜末,香菜,白芝麻或花生碎,耗油,小米辣

1热锅凉油,放蒜末炒香,2根小米辣,放烧烤蘸料2勺,孜然1勺,生抽少许,耗油少许,炒香。

2放适量水,烧开,分次倒入水淀粉勾芡,根据味道放盐调味。出锅,放入香菜,白芝麻或花生碎。

3做酱料时注意安全,避免烫伤

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