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花生发霉了洗干净煮熟后能吃吗(花生发霉的正确处理方法)
花生发霉了洗干净煮熟后能吃吗(花生发霉的正确处理方法)
更新时间:2024-01-09 04:30:43
不能吃。
发霉的花生带有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素可耐热270℃,即使将花生清洗干净、煮沸,也只能达到100℃,无法杀死黄曲霉毒素,人食用后可能会增加致癌的风险;
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