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番茄猪肝汤(猪肝西红柿同食的危害)

番茄猪肝汤(猪肝西红柿同食的危害)

更新时间:2024-03-10 03:05:45

番茄猪肝汤

原料

猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

步骤

1、将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆;

2、用旺火蒸10—15分钟;

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

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