食材清单
白菜 1颗 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 糖 4勺 、 盐 适量 、 蒜头 5瓣 、 食用油 适量 、 淀粉 3勺 、 葱姜 适量
烹饪步骤
步骤1/5
白菜洗净,切斜刀薄片,葱姜蒜切末,蒜要多切,要用两次
步骤2/5
葱姜蒜爆香
步骤3/5
下入白菜
步骤4/5
白菜稍软后把调好的汁倒进去翻炒(调汁:醋、生抽、糖、盐、蒜末调匀)
最后一步
翻炒差不多了勾薄芡,淋点香油出锅开吃!
食材清单
白菜 1颗 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 糖 4勺 、 盐 适量 、 蒜头 5瓣 、 食用油 适量 、 淀粉 3勺 、 葱姜 适量
烹饪步骤
步骤1/5
白菜洗净,切斜刀薄片,葱姜蒜切末,蒜要多切,要用两次
步骤2/5
葱姜蒜爆香
步骤3/5
下入白菜
步骤4/5
白菜稍软后把调好的汁倒进去翻炒(调汁:醋、生抽、糖、盐、蒜末调匀)
最后一步
翻炒差不多了勾薄芡,淋点香油出锅开吃!