去除蓝莓的皮，可以使用以下小技巧：
1. 冷冻去皮法：将新鲜的蓝莓放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时。取出后，将蓝莓放在室温下解冻5分钟左右，蓝莓皮就会变得松散易剥离。用手轻轻揉搓蓝莓，即可将皮去除。
2. 热水烫去皮法：将蓝莓放入热水中焯烫10-15秒钟，然后立即放入冷水中冷却。这样可以使蓝莓皮变得松散，易于剥离。
3. 擦去皮法：将蓝莓放在一块厚纸巾或布上，用另一块纸巾或布轻轻擦拭，即可将蓝莓皮除去。
无论用哪种方法去皮，都要轻柔地操作，避免损伤果肉。去皮后的蓝莓可以直接食用或用于制作各种美食。
