1斤香肠晾干了有多重（香肠是阴干的好还是晒干的好）

从这么多年做香肠的经验中得知，一斤已经装好了的香肠，晒干大约有6两。

当然，干湿程度看自己的喜好来决定，我一般晒到8层干就装入密封袋里面了，太干了不好吃，香肠的原汁原味就会损失一部分。

所以我个人感觉一斤能晒6两（每年都称过的）。