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10斤牛肉腌肉的腌制方法(腌大块牛肉的腌制方法)

10斤牛肉腌肉的腌制方法(腌大块牛肉的腌制方法)

更新时间:2024-03-04 10:01:01

10斤牛肉腌肉的腌制方法

食材

料酒(10克)

牛肉(500克)

洋葱(10克)

姜(10克)

蒜(10克)

腌肉酱(10克)

食盐(10克)

食用油(10克)

步骤1、新鲜的牛肉一斤,可以放冷冻室稍微冷冻比较好切,切成薄片

步骤2、碗中洋葱丝铺底,加入姜片,蒜片,料酒两勺,腌肉酱一袋,抓拌均匀,最后再铺一层洋葱丝,放入冰箱冷藏腌制30分钟。

步骤3、腌制30分钟后就可以烤肉啦,牛肉不要烤时间太久,变色断生即可食用。

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