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年初一煮什么斋菜(初一斋菜菜谱大全)

年初一煮什么斋菜(初一斋菜菜谱大全)

更新时间:2024-02-07 19:21:44

年初一煮什么斋菜

食物材料:寿司米400克,水540毫升,酱油4汤匙,蜂蜜2茶匙,大蒜1茶匙,切细末,老豆腐80克,切成1.5厘米宽的丝,米醋2汤匙,紫菜寿司皮4张,黄瓜1/2条,切丝,牛油果半个,切丝,小胡萝卜1条,切丝。

  1.取一个大煮饭锅,放入大米,加水浸泡30分钟。

  2.在一个浅碗里,将酱油,蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐,轻拌,腌至少30分钟。

  3.将水和大米在火上烧开,然后把火调小;煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,饭即煮好。将饭舀进一个大碗里,加米醋,拌匀。

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