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东北羊肉砂锅的做法(东北酸菜羊肉砂锅做法)

东北羊肉砂锅的做法(东北酸菜羊肉砂锅做法)

更新时间:2024-01-21 23:01:03

东北羊肉砂锅的做法

1.主料的话就不用多了必备的东西羊头和酸菜!

2.辅料干红辣椒 ,花麻椒粒 一把,姜5片,蒜5瓣同样拍一下就行,大葱半根(中间切开,一份为2,切小段),豆瓣酱 一大勺(5-10克),香油3滴,酱油适量,油适量!

3.热锅放入适量的油,油热放入姜片,蒜,大葱,翻炒一下放入花椒,辣椒,炒香放入一勺豆瓣酱继续炒,小火炒出红油,放入酸菜,继续翻炒,红汤的酸菜稍微炒下就行,放入羊肉热汤即可!

4.烧开装进火锅就放入羊肉,又是美滋滋啊!

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