当前位置:首页>维修大全>综合>

猪皮冻怎么熬 大约多长时间(猪皮冻要小火熬制多久最合适)

猪皮冻怎么熬 大约多长时间(猪皮冻要小火熬制多久最合适)

更新时间:2024-02-03 21:23:56

猪皮冻怎么熬 大约多长时间

猪皮冻的制作时间要60分钟左右,熬制方法如下:

主料:猪皮500克

辅料:葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,盐适量,料酒适量

步骤一、锅内加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒。

步骤二、大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。

步骤三、洗净猪皮,用菜刀挂去猪皮内侧的猪油。

步骤四、把处理好的猪皮切成细条备用。

步骤五、把切好的猪皮放入到高压锅内。

步骤六、加入适量的葱、姜、八角。

步骤七、加入适量的清水。

步骤八、炖煮40分钟。

步骤九、打开锅盖,捞出姜片、八角、大葱。

步骤十、加入适量的食用盐搅拌均匀。

步骤十一、把熬制好的猪皮汤倒入容器内,冷却到室温后放入到冰箱的冷藏室。

步骤十二、凝固之后用刀切好装盘。

步骤十三、制作完成

更多栏目