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菊花为什么会在泡水之后变成绿色(菊花泡水后菊花变绿色是什么原因)

菊花为什么会在泡水之后变成绿色(菊花泡水后菊花变绿色是什么原因)

更新时间:2024-01-02 22:09:22

菊花为什么会在泡水之后变成绿色

菊花茶泡茶一般是含有花色素以及绿原酸等导致会变绿。

菊花含有花青素,可以与水中的酸性或碱性物质相互作用。当水的PH值为碱性时,花青素会变成蓝绿色,这也与温度有关。水温越高,绿得越快。

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