蜕皮的知了怎么吃（蜕皮的知了的营养价值和功效）

蜕皮的知了有以下吃法：

1. 烤蝉蜕

将蝉蜕放在烤盘上，烤箱内温度控制在约150℃，用时不宜超过5分钟。可以加入一些香料和调料，调味效果更佳。

2. 煮蝉蜕

将蝉蜕放入开水中煮熟，用时不宜过长时间，煮至蝉蜕完全变白即可捞出，可以搭配蘸料食用。

3. 炸蝉蜕

将蝉蜕裹上面粉或蛋液后放入油锅中炸制，待变色后夹出待用，可以搭配自己喜欢的调料品尝。