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意大利海鲜面的做法(正宗意大利海鲜面做法视频)

意大利海鲜面的做法(正宗意大利海鲜面做法视频)

更新时间:2024-01-15 21:30:47

意大利海鲜面的做法

1、食材:

意大利面300克

配料:番茄酱,虾仁,花蛤,洋葱圈,西兰花,欧芹切片(欧芹切片在西餐中是一种很常见的植物香料,一般用于西餐的点缀装饰)

虾仁放入盐,葡萄酒,黑胡椒粉腌制待用

西兰花用水煮,不宜煮久,煮的时候加点盐这样西兰花会一直保持绿色

2、加工

锅里加水烧开,放入意面,按意面说明煮8~10分钟左右可捞起用冷水冲凉待用

锅里放入橄榄油,先把洋葱爆香,放入花蛤炒开,再放入虾仁翻炒,倒入意面和番茄酱再次翻炒,放入调料盐炒匀,出锅前放入欧芹切片即可。(喜欢番茄酱的可以多放点番茄酱)

3、摆盘

一杯果汁,一盘面,一束花,一把叉,生活就是这么有滋有味

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