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绿豆汤放糖正确吗(绿豆汤放糖还是盐好)

绿豆汤放糖正确吗(绿豆汤放糖还是盐好)

更新时间:2024-01-15 20:28:15

绿豆汤放糖正确吗

正确,绿豆粥加糖好,煮绿豆汤的时候建议等绿豆汤煮好后放糖,或者是在出锅之前放,利用汤里的温度来融化冰糖,等到糖完全和绿豆汤融合就能出锅了。

不建议在煮绿豆汤的时候过早放糖,因为煮的时候放入大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,煮出的绿豆汤会很粘,这样煮好的绿豆汤口感会不好。

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