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捆粄米浆跟肠粉米浆是一样的吗(用粘米粉调捆粄的米浆怎么做)

捆粄米浆跟肠粉米浆是一样的吗(用粘米粉调捆粄的米浆怎么做)

更新时间:2024-04-02 12:09:08

捆粄米浆跟肠粉米浆是一样的吗

米浆是一样的。

捆粄跟肠粉有点像,但又不一样,都那么清淡,但是捆粄的口感跟味道会更丰富。简单来说,它们的区别就是:肠粉是米浆跟馅料一起蒸熟后,再淋上酱汁。捆粄是先炒好馅料,再蒸粄皮,然后用包春卷的方式把馅料包起来,可以淋酱汁也可以不淋。

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