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糖醋地葫芦怎么腌制好吃(天津地葫芦家常腌制方法)

糖醋地葫芦怎么腌制好吃(天津地葫芦家常腌制方法)

更新时间:2024-01-02 15:46:16

糖醋地葫芦怎么腌制好吃

腌制糖醋地葫芦,把地葫芦洗净晾干表面水分。找一个干净无油的大玻璃罐。用酒精将罐子消毒。放上地葫芦,按比例放食盐,白糖,老醋。

以地葫芦1000克为例,放150克食盐,300克白糖,300克老醋,一勺白酒。糖醋水要淹过地葫芦,如果汁水少可以加少量白开水。

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