炸非洲小鲫鱼的做法 炸非洲小鲫鱼怎么做好吃（炸非洲鲫的做法教程）

用料：非洲鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜

做法：把鱼洗净,划十字花刀(这样更能入味)。锅里放油,下入葱.姜.大蒜煸炒出香味。下入鱼略煎,加入老抽.醋.红糖.盐.水小火炖15分钟,收汤出锅。出锅后撒上葱丝,辣椒丝就好了