蒸肉包子馅的调制方法（蒸包子是冷水上锅还是开水）

食材明细 五花肉300克 南瓜半块 蒸肉米粉半袋 葱适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 蚝油适量 姜盐适量 粉蒸肉的做法步骤 1准备好食材。

2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。

3五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。

4将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。

5南瓜码盘底。

6将腌好的肉铺在南瓜上。

(我把多余的南瓜摆在了肉周围) 7放入锅中，大火蒸制40分钟左右。

8出锅时撒上葱花即可。