粉蒸肉包子馅的做法（粉蒸肉包子做法家常）

步骤 1

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把猪肉买回来，切片。用葱，姜，料酒，生抽拌匀。最好腌一晚上，把腌好的肉加少许白糖，加超市买回来的米粉拌匀，少加一点水。装入小不锈钢盆中，上面盖一张厨房纸。放去电压力锅里蒸一小时十分钟。

步骤 2

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把蒸好的米粉肉在案板上剁碎，备用。

步骤 3

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用提前发好的面，一个一个的把包子包好。

步骤 4

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包好的包子放蒸锅里，醒发15分钟。冷水上锅蒸，上大汽后大火挣15分钟。关火，闷5分钟接锅。

步骤 5

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美味的包子就蒸好了。