鱼和粿的做法（土虱鱼炒粿条做法）

用料有:韭菜花150克，鱼粿1块，蒜蓉适量，蚝油适量，盐

下面制作过程

1，把鱼粿切成薄片

2，切成丝

3，韭菜花切段

4，放油，蒜蓉爆炒，少许盐，韭菜不要爆炒，熟了先盛出来

5，炒韭菜油不要剩出来，把鱼丝放里面翻炒，加入蚝油提味，可以装盘，开吃