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骆驼奶疙瘩做法(正宗新疆骆驼奶疙瘩做法)

骆驼奶疙瘩做法(正宗新疆骆驼奶疙瘩做法)

更新时间:2024-01-02 10:35:05

骆驼奶疙瘩做法

食材

鲜奶 5斤

酸奶 1斤,糖适量

步骤1:

骆驼奶加糖,煮开后!放凉至30-35度!然后加入酸奶!搅拌后放入容器中!放置不被晒到的地方,但温度要是常温里比较高的地方。发酵均匀,等到成酸奶状就可以吃了。

步骤2:

酸奶疙瘩,提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮,使水分蒸发,奶液逐渐凝固,然后将其装入各种形状的奶模子中固定成型,阴晾风干即可。

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