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炒菜如何让花椒入味 我怎么弄花椒味道就是比较但(炒菜怎样激发出花椒的麻味)
炒菜如何让花椒入味 我怎么弄花椒味道就是比较但(炒菜怎样激发出花椒的麻味)
更新时间:2024-01-02 10:40:49
花椒一般是温油下锅,炸。热油下锅动作要快,否则易糊。或者直接下菜锅。要麻的话,建议选用青麻椒,那个麻呀。。。。
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