怎样做糖炒红烧肠子（红烧肠子的正宗做法大全）

猪肠洗干净切块备用，准备食材有:好葱花，大蒜，葱段，红泡椒。

2.

锅内倒入开水，放入猪肠和大蒜，葱段即可。

3.

再加点料酒煮5分钟即可。（可去腥味）

4.

煮好后，把水倒掉，装盘备用。

5.

根据自己的口味加入调料，进行二次翻炒即可