当前位置:首页>维修大全>综合>

抹茶蜜豆吐司没有厨师机的做法(中种原味蜜豆吐司的家常做法)

抹茶蜜豆吐司没有厨师机的做法(中种原味蜜豆吐司的家常做法)

更新时间:2024-01-02 07:59:20

抹茶蜜豆吐司没有厨师机的做法

食材用料

高粉 250克

抹茶 6克

鸡蛋 25克

牛奶 100克

白糖 45克

水 45克

奶粉 13克

盐 3克

酵母 5克

玉米油 20克

蜜红豆 适量

抹茶蜜豆吐司的做法

1.准备食材(蜜红豆忘记拍进去了)。

2.除了蜜红豆之外的所有食材按照先液体后粉类的顺序放入盆内,揉成面团。

3.面团揉至完全阶段,出膜。

4.进行第一次发酵。

5.约一小时后发至二倍大,取出排气。

6.擀成长舌状。

7.卷起。

8.全部卷好松弛十分钟。

9.再次擀开。

10.铺好蜜红豆。

11.卷起,收口捏紧。

12.放入模具中二次发酵。

13.约一小时发至八分满。

14.预热烤箱170度10分钟,入烤箱170度烤45分钟,烤好后震几下立即脱模。

更多栏目