丝瓜炒平菇的家常做法（平菇炒丝瓜的做法）

步骤 1

平菇去根洗净，撕成小条，攥干水分

步骤 2

小葱切末

步骤 3

丝瓜削皮切滚刀块

步骤 4

锅里放点油，下葱白炝锅

步骤 5

放入平菇

步骤 6

放入丝瓜

步骤 7

丝瓜炒至断生，甩一点蚝油

步骤 8

出锅前撒入剩下的葱花，炒匀即可