要将office里的语言改成简体中文，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开任意一个office程序，如Word、Excel或PowerPoint。
2. 点击顶部菜单栏中的"文件"（或"Office图标"），然后选择"选项"。
3. 在弹出的选项窗口中，找到"语言"（或"Language"）选项，点击打开。
4. 在"选择编辑语言"（或"Choose Editing Languages"）中，点击下拉菜单，选择简体中文（中国）。
5. 确认选择后，点击"确定"（或"OK"）保存设置。
完成以上操作后，office的界面和菜单选项将会切换到简体中文。
